Importante: Si tienes cualquier tipo de alergia contáctanos antes de cerrar tu decisión de compra. Aún cuando informamos de los ingredientes y alérgenos de cada producto, diariamente manipulamos cantidad de ingredientes en nuestro Obrador no pudiendo garantizar que no exista riesgo de contaminación cruzada.

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Carrot cake

5,00

719,95 Kcal/200g

Peso:

200 gr

Descripción:

Carrot cake

Ingredientes:

Queso crema, harina de espelta integral, azúcar de caña, huevos, aceite de oliva virgen extra, azúcar glass, zanahoria, nueces, mantequilla, bebida de arroz integral, canela, impulsor, ralladura de cítricos y sal

Alérgenos:

Gluten, frutos secos, lácteos y huevos

ZANAHORIA: ¿Sabías que 100 g de zanahoria aporta el 168% de las recomendaciones diarias de vitamina A? La zanahoria es rica en carotenoides, antioxidantes precursores de la vitamina A en nuestro organismo. Junto con los ácidos fenólicos que contienen las zanahorias, actúan inhibiendo la oxidación de lípidos de las membranas celulares y la acción de los radicales libres. Los radicales libres se asocian con inflamación y enfermedades degenerativas como el proceso de envejecimiento, diversos tipos de cánceres, enfermedades cardiovasculares, diabetes o Alzheimer entre otras. Por tanto, ayudan a proteger a las células frente al daño oxidativo asociado a estas enfermedades. En su composición también destaca el aporte de fibra, principalmente insoluble aliviando los síntomas del estreñimiento. De manera general, el consumo regular de frutas y verduras se asocia con: disminución de los niveles de lípidos en sangre debido al efecto de la fibra, reducción y prevención de enfermedades cardiovasculares gracias a la capacidad de sus compuestos antioxidantes, reducción del riesgo de padecer cáncer al disminuir el daño oxidativo en las células y el efecto protector contra la diabetes tipo 2. Curiosidad: Tanto el tratamiento térmico como las grasas insaturadas mejoran la absorción de los carotenoides y los tratamientos culinarios producen pocas pérdidas de dicho compuesto. CANELA: La canela es una especia rica en polifenoles con efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antidiabéticos, antimicrobianos y anticancerígenos. Se ha demostrado que la canela inhibe la liberación de ácidos grasos inflamatorios, tiene actividad captadora de macrófagos disminuyendo el posible desarrollo de lesiones ateroscleróticas y ayuda a disminuir los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre. También es rica en calcio, hierro, vitamina C y fuente de zinc, potasio y vitaminas del complejo B como piridoxina (B6) y ácido fólico (B9). Estos micronutrientes se relacionan principalmente con propiedades relacionadas con la acción del correcto funcionamiento del sistema nervioso, inmunitario, metabólico, muscular y óseo, además de proporcionar vitalidad y energía. * Para obtener los beneficios mencionados, su consumo debe de ser regular, en cantidades proporcionales a su actividad y siempre tienen que ir acompañados de una alimentación y estilo de vida saludable.

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